🍅Базовый салат с гречкой: все дело в заправке 😉
В рецепте ниже описан базовый рецепт гречневого салата, который вы легко сможете приготовить в любой момент - эти ингредиенты всегда есть под рукой. На первый взгляд выглядит слишком просто, но за счет правильной заправки получается очень ароматно, вкусно и совсем не сухо. Обязательно попробуйте
К этой основе вы всегда можете добавить совершенно разные ингредиенты, получая каждый раз новое блюдо. Попробуйте добавить оливки, грецкий орех, болгарский перец и укроп. Кусочки курицы тоже будут отлично сочетаться. В общем все ограничивается только вашей фантазией. В зависимости от ингредиентов такой салат прекрасно подойдет в качестве гарнира, полноценного обеда или несладкого завтрака.
Если есть время, то лучше дать салату немного настояться в холодильнике - так гречка лучше пропитается заправкой и будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
• Отварная гречка - 200 грамм (80 грамм сухой)
• Помидор - 1-2 шт.
• Огурец - 1-2 шт.
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Уксус - 1 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сварить гречку, согласно инструкции на упаковке.
2. Порезать огурцы и помидоры.
3. Смешать в миске гречку и овощи.
4. Заправить маслом, уксусом и лимонным соком.
5. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Гречка - это не только источник сложных углеводов, но и неплохой источник растительного белка. Она дает длительное чувство насыщения, а значит включая ее в свой рацион вы спасете себя от многих соблазнов съесть что-то лишнее.
